伊万里牛グランドチャンピオン牛を入荷しました。

今回は、味味亭に入荷した伊万里牛グランドチャンピオン牛の取材をしてきました。

「伊万里焼」で有名な佐賀県伊万里市で、生産された黒毛和牛。
恵まれた緑豊かな伊万里の自然環境のなかで優れた飼育技術を 持つ肥育農家が丹念に1頭1頭愛情込めて育て上げた
最高級伊万里産佐賀牛です。
肉質はきめ細やかで上品で柔らかく、肉色は鮮やかで
脂肪の質も抜群であり甘みと風味がたっぷりです。

この度、佐賀伊万里の品評会にてグランドチャンピオン牛、
『A5クラス』の中でも最高クラスの『12』を取得した伊万里牛を入荷致しました。
通常、チャンピオン牛が出る事はあるそうなのですが、グランドチャンピオンは貴重で、
食肉業者様からも、『6～7年観た事のない』『格が違う』との言葉をいただいております。

店名		てっぱん料理味味亭
料理カテゴリ		てっぱん料理、鉄板焼き、ステーキハウス、広島牛
TEL		082-247-1129
FAX		082-247-9412
住所		広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル3F
営業時間		月～日・祝　11:00〜15:00(L.O.14:30) 月～土　　　17:00〜23:00(L.O.22:00) 日・祝　 　　17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日		無休
席数		70席
駐車場		有-正面玄関でお車を預かり、お帰りの際も玄関前まで準備します。
目安の料金		(夜)8,000円〜、サービス料10％(夜のみ)
カード		VISA MASTER UC DC UFJ(ミリオン) DinersClub AmericanExpress JCB NICOS(日本信販) SAISON